Особистий кухар - досить поширена професія на сьогодні. Ця спеціальність тісно вплелася в життя людей, стала затребуваною і актуальною. Серед усіх професій кухаря завжди займали особливе місце, з тих пір нічого не змінилося. Робота повара є високооплачуваною і престижною. Однак тут є свої плюси і мінуси.
Переваги роботи поваром для семьи киев полягають в наступному:
Ви не будете залежати від шеф-кухаря або від кого-то другого. Працюючи особистим кухарем, більшість людей відкривають свої кулінарні таланти і починають експериментувати.
Влаштуватися на роботу особистим кухарем набагато легше, ніж професійним кухарем в ресторані.
Графік і умови роботи кращі, ніж в ресторані.
Вимоги для роботи особистого кухаря
Для працевлаштування бажано мати досвід роботи на керівній посаді. Ви повинні бути комунікабельним, дисциплінованим і мати хороші кулінарні навички. Основною вимогою є приготування страв різної кухні: російської, італійської, китайської, японської, індійської і т.д. На сьогоднішній день особистий кухар - необхідність для більшості людей, тому влаштуватися на нормальну роботу не складе труднощів.
Зазвичай дана професія добре оплачується, та й графік цілком прийнятний. Ви можете працювати в будні дні, однак розпорядок дня може бути різним у залежності від умов роботодавця або ваших побажань. При гнучкому графіку можна знайти другу роботу, яка буде приносити додатковий дохід без жодного збитку. Ще одна якість, яке відіграє важливу роль - вміння працювати в сім'ї і адаптуватися. Дана професія включає в себе активне спілкування та обговорення, тому необхідно вміти слухати людей, знаходити правильний підхід до будь-якого співрозмовника.
Особистий кухар в сім'ю - краще рішення, щоб реалізувати себе в кулінарному мистецтві. Ви отримаєте цінний досвід, який стане в нагоді вам надалі. Більшість людей, що займаються цією справою, залишаються задоволеними результатом і непогано заробляють.
Влаштовуючись на роботу особистим кухарем, вам потрібно пам'ятати наступні моменти:
Обговорювати меню з роботодавцем на сімейну вечерю або організацію банкету. Можна пропонувати свої варіанти, але ви повинні підкорятися вимогам замовника та поважати його рішення.
При приготуванні страв для кількох людей ви можете не вкластися в зазначені терміни, тому рекомендується заздалегідь все спланувати і обдумати.
Дуже важливо пам'ятати про те, що страви повинні подаватися в зазначений час, саме тому при прийомі на роботу більшість замовників вимагають наявність особистого автомобіля.
Перед тим як влаштовуватися на роботу особистим кухарем в сім'ю, необхідно все добре обдумати і прийняти тверде рішення. Тільки так ви зможете добре впоратися зі своїми обов'язками, залишити клієнтів задоволеними і отримати хороші рекомендації для майбутньої роботи.
