«Не ешьте так много сладостей, иначе вы прибавите в весе» - эти предостерегающие слова каждый слышал, вероятно, миллион раз в своей жизни. Оказывается, что ненужные килограммы - не единственная забота компульсивного поглотителя подсластителя. Помимо внешности, психическое состояние также находится в опасности. Для поддержания должного уровня сахара в крови проводите регулярные замеры данного показателя, например, используя Бионайм глюкометр.
Знаете ли вы, как ваш мозг реагирует, когда в организме находится избыток глюкозы? Сжимается в некоторых областях, в т.ч. у ответственных за память (гиппокамп). К сожалению, это не конец тревожных новостей для любителей сладостей. Недавние исследования сообщают, что повышенный уровень глюкозы в крови не только ухудшает память, но также увеличивает риск развития деменции в пожилом возрасте. Люди с диабетом или непереносимостью глюкозы наиболее подвержены риску осложнений.
Как были обнаружены эти тревожные закономерности? Это было сделано учеными из медицинского центра университета Шарите в Берлине. 140 здоровых людей были обследованы на предмет краткосрочного и долгосрочного воздействия глюкозы на организм. Группа респондентов проходила тесты памяти, и их мозг также исследовался с помощью томографа. У людей с более высоким уровнем глюкозы в крови результаты тестов на память были хуже.
Можем ли мы объявить всему миру, что употребление сладостей может негативно повлиять на работу мозга? Любители сложных кроссвордов наверняка задаются вопросом, должны ли они отказаться от шоколадных закусок, чтобы сделать их интеллектуальную работу более приятной.
Ответ не ясен. Ученые говорят, что им не удалось показать прямую связь между потреблением сахара и поддержанием мозга в хорошей форме, но ... они подчеркивают, что может быть что-то не так.
Давно известно, что слишком высокий уровень глюкозы в крови может отрицательно влиять на состояние кровеносных сосудов. Между тем, без эффективной системы кровообращения, нет полноценного и насыщенного кислородом мозга.
Если вы думаете, что это конец загадок - вы ошибаетесь. Роль глюкозы в регуляции функционирования организма все еще остается открытым вопросом в медицине. Уже давно известно, что помимо генетического материала (ДНК) и белков, которые считаются основным материалом, формирующим структуру и характеристики человеческого тела (так называемый фенотип), в нас есть еще кое-что. Мы все вместе называем это ГЛИКОМ.
Большинство из опрошенных ответят, что сахар обеспечивает организм энергией. Это только часть ответа. Сахара, которые составляют гликомы, играют гораздо большую роль. Они являются чрезвычайно важной частью биохимии человека. Взаимодействуя с ДНК и белками, они создают сложные структуры, которые способны, например, регулировать активность белков. Поддерживайте показатель глюкозы в крови на должном уровне, регулярно делайте профилактические замеры данного показателя. Для этого вы можете приобрести простой в управлении Gamma глюкометр в домашнюю аптечку.
Что это значит для "среднего потребителя сахара"? Кажется очевидным, что слишком много сахара в организме может нарушить баланс биохимических процессов, в которые вовлечены сахара. Ученые из берлинской Charit обнаружили негативное влияние на память и возможную связь с развитием деменции у пожилых людей. В ближайшее время мы ожидаем аналогичных открытий, связанных с другими аспектами метаболизма человека.