Вы едите здоровую пищу, считаете калории, находитесь на диете и все еще есть проблемы с похудением? Возможно, вы просто не знаете о некоторых «диетических» продуктах, которые подавляют борьбу с лишним весом.
Не все, что считается здоровым в фруктах или зерновых является полезным для нашего организма. Мы подготовили список четырех видов еды, которые ухудшают нашу борьбу с лишними килограммами.
Зерновые
Большинство доступных в магазинах зерновых имеют высокое содержание сахара, низкое количество клетчатки и белка. Они вызывают повышения сахара в крови и, следовательно, оставляют нас голодными, даже по истечению нескольких минут после приема зерновых хлопьев. Мы рекомендуем читать этикетки на упаковках и обращать внимание только на те зерновые, которые содержат не менее 10 граммов сахара, более 5 граммов клетчатки и более 2 граммов белка на одну порцию.
Еще лучше заменить покупные хлопья на собственноручно приготовленные – овсянка, сухофрукты и орехи.
Фруктовые соки
Летом наш организм требует больше жидкости. Чтобы повысить питательность и утолить жажду нужно использовать соки, но не все. Большинство покупных соков содержат сахарозу и другие химические заменители. Вам следует отказаться от «картонных» соков в пользу натуральных. Они не только вкуснее, но содержат нужное количество клетчатки и других питательных веществ.
Стакана натурального сока в день достаточно для получения питательных веществ в организм – так рекомендуют сами диетологи.
Искусственные подсластители
Что касается искусственных подсластителей, то здесь мнения диетологов разделились. Например, Гарвардская школа общественного здоровья обнаружила, что потребление искусственных подсластителей снижает к потреблению калорий и способствуют к потере веса. В тоже время, другая сторона говорит, что подсластители имеют обратный эффект.
Какое же правильное решение? Давайте придерживаться натуральных продуктов без искусственных добавок.
Цельное зерно
На магазинных полках можно найти множество продуктов, которые содержат клетчатку, но они также имеют достаточно большое количество химически-вредных элементов. Чтобы распознать много ли химии в обычном хлебе, достаточно просто определить его вес – чем тяжелее хлеб, тем лучше, ведь это означает множество зерен пшеницы и других ценных наполнений. Следите также за тем, чтобы хлеб при прожарке (тост) был хрустящим – это показатель его натуральности.
Советы дала диетолог Тарабанова Елена
