Сохранить качество роллов при транспортировке способна правильная упаковка для суши. И если ранее для этой цели использовались, в основном, фольгированные и картонные боксы, то в последние несколько лет популярной стала пластиковая упаковка. На это есть несколько причин:
-
Возможность повторной переработки пластика. Вопреки тому, что пластик многие считают не экологичным материалом, он легко перерабатывается повторно. Достаточно выбросить упаковку в специальный контейнер для этого материала, который есть у любого многоквартирного дома.
-
Прочность и устойчивость к повреждениям. Пластиковые боксы для суши — довольно прочные. Они сохраняют первоначальную форму при транспортировке, а также могут некоторое время хранится в холодильнике.
-
Безопасность для человека. Упаковка изготавливается из пищевого пластика, который не вступает в реакцию с продуктами питания. А также совершенно не меняет вкус и аромат блюд.
-
Универсальность. Пластиковые боксы подходят не только для подачи блюд. В них суши и роллы можно непродолжительное время хранить в холодильнике, а также подавать на стол.
Дополнительно, у вас есть возможность выбрать размер, форму и даже оттенок пластикового бокса. Это поможет подчеркнуть неповторимый стиль вашего заведения и создать правильное впечатление о службе доставки. А если вы разместите на крышке стикер с логотипом и контактами вашего заведения, то это послужит дополнительной рекламой.
Что учесть при выборе пластиковых боксов?
Приобрести пластиковую упаковку для суши — простое задание на первый взгляд. Так как готовые боксы предлагают практически любые магазины упаковки, а также предприятия по изготовлению. Но чтобы не ошибиться с выбором, нужно обязательно проверить качество. Убедитесь, что боксы изготовлены из пищевого пластика (об этом можно всегда уточнить у продавца). Если возникли сомнения — запросите соответствующие сертификаты.
Также выбирайте только прочную упаковку, которая не будет деформироваться при транспортировке. С внимательностью следует относиться и к форме/размеру боксов. Они должны подходить под ваше меню. Помните о том, что вы можете заказать отдельную упаковку для роллов и сетов суши, соусов, приправ, а также других блюд из вашего меню (десертов, салатов и так далее). Наиболее презентабельно смотрятся боксы с прозрачной крышкой, так как они позволяют сразу же видеть блюдо, которое находится внутри.
Удачного выбора!
