Ром «Капитан Морган» готовят по старинному рецепту, который насчитывает сотни лет. Основа продукта — меласса, которую получают в процессе переработки сахарного тростника. Патоку после ферментации и сбраживания перегоняют в специальных колоннах. Дистиллят выдерживают в дубовых бочках в течение 1-2 лет.
Классический вкус напитка сочетается с разной едой, что способствует увеличению числа почитателей. Отличительная особенность продуктов марки — выраженный привкус специй. Чтобы оттенить вкус мясных, рыбных, овощных и фруктовых блюд, стоит приобрести пряный ром Captain Morgan, который станет изысканным дополнением к праздничному застолью.
Популярные разновидности и сочетаемость с едой
Продукция бренда Captain Morgan пользуется популярностью в мире. Ежегодно компания Diageo производит более 50 млн. литров напитка. В ассортименте более 20 видов рома, каждый из которых отличается уникальным вкусом. Заказывайте алкогольные напитки на Маудау, чтобы не сомневаться в качестве и оригинальном происхождении. Популярные виды рома «Капитан Морган» и их сочетаемость с продуктами:
- Original Spiced. Флагманский продукт с идеальным балансом специй и умеренным содержанием алкоголя — 35%. Вкусовые оттенки — карамель, ваниль, пряности. Сочетается с мясом (свинина, курица) на гриле, блюдами барбекю, темным шоколадом и десертами (булочки с корицей и яблочный пирог).
- Black Spiced. Отличается богатым, насыщенным вкусом с оттенками гвоздики, вишни и патоки. В качестве закуски подают полутвердые сыры типа дорблю, копченое мясо, блюда барбекю, шоколадный пирог или десерт «Тирамису».
- White Rum. Легкий, освежающий напиток с фруктовыми нотами и сладким привкусом. Идеальное дополнение к морепродуктам (креветки и устрицы), овощным салатам, сорбету и тропическим фруктам — папайя, манго, ананас.
- LocoNut. Особенность — сливочный вкус с ярким кокосовым акцентом. Подают с миндальным печеньем, десертами с кокосовым кремом, фруктовыми салатами и легкими закусками из морепродуктов.
- Cannon Blast. Продукт с интенсивным вкусом, выразительными оттенками цитрусовых фруктов и сладковатым послевкусием. Идеальное дополнение к блюдам азиатской кухни.
- Apple Smash. Классический ром со свежим привкусом зеленого яблока. Сочетается с острыми закусками и салатами, фруктовыми пирогами.
В коллекции бренда ромы с ананасовым, грейпфрутовым, кокосовым вкусом, которые часто используют для приготовления тропических коктейлей. Ром 100 Proof Spiced крепостью 50% употребляют с сытными блюдами, приготовленными из тушеного или жареного мяса говядины, баранины, свинины.
Как пить
Способ употребления рома «Капитан Морган» зависит от личных предпочтений. Напиток пьют в чистом виде, добавляя немного воды или льда. Распространенный способ употребления — с «Кока-Колой». Напитки смешивают в пропорции 1:3, в стакан добавляют лед и украшают долькой лайма. Другие варианты, чтобы разбавить чистый ром — фруктовые и ягодные соки (клюквенный, апельсиновый, яблочный), имбирный эль или имбирное пиво, кокосовая вода.
Классический ром используют для приготовления коктейлей «Пина Колада», «Май «Тай», «Мохито», «Дайкири». Ароматизированные версии продукта подходят для смелых экспериментов за барной стойкой.
